Benefícios da Cenoura para a Saúde



A cenoura é um alimento muito mais que saboroso, é uma verdadeira fonte de saúde!

Vamos ver então quais são os benefícios desse legume.

Olhos:

A vitamina A da cenoura previne doenças oculares e, principalmente, a cegueira noturna.

Saúde bucal:

Mastigar cenoura crua ajuda a remover as partículas que se acumulam nas gengivas. Por ser um alimento mais duro, estimula a salivação, reduzindo a acidez da boca.

Coração:

O betacaroteno, contido na cenoura, reduz o colesterol e os níveis de gordura do sangue.

Pele:

Seus componentes ajudam a manter uma pele bronzeada, com uma cor saudável. Também protegem contra os efeitos dos raios ultravioletas.

Envelhecimento:

Também retarda o envelhecimento celular da pele, diminuindo rugas e sinais de expressão.

Pressão arterial:

A cenoura atua como vasodilatador, equilibrando a pressão e contribuindo para uma melhor circulação do sangue.


Como fazer um xarope de cenoura para acalmar a tosse:

Receita

Ingredientes:

  • Cenoura: meio quilo;
  • Mel: 4 colheres de sopa;
  • Água: 1 litro.

Modo de preparo:

  • Ferva as cenouras numa panela até que fiquem macias;
  • Tire as cenouras e reserve a água;
  • Faça um purê com as cenouras;
  • Misture o mel na água das cenouras;
  • Junte o purê com a água;
  • Mexa e guarde em um vidro com tampa;
  • Mantenha este xarope na geladeira e tome, durante o dia, até 4 colheres de sopa. Crianças devem tomar a medida de colher de chá.

Atenção: As dicas do site não substituem uma consulta médica.



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